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美食
武昌鱼怎么做好吃
切好的葱姜撒在菜盘上后,往上面放腌好的武昌鱼。之后放入蒸锅内蒸一段时间,再取出武昌鱼去掉葱姜和红椒,并且重新撒上葱姜和红椒放入蒸锅。最后将烧好的汁浇在蒸好的武昌鱼上,即可做成美味的清蒸武昌鱼。清蒸武昌鱼的制作方法准备食材:武昌鱼、红椒、葱、...
2024-09-21
鲳鱼怎么做好吃
起锅烧油放入裹好淀粉的鲳鱼煎至两面金黄,再盛出沥干油。之后放入香葱、姜、蒜炒出香味,再把鲳鱼、生抽、老抽、料酒和白糖翻炒片刻,加清水大火烧开转小火熬煮收汁。最后把鲳鱼装盘,汤汁勾芡水淀粉淋在上面,美味的红烧鲳鱼就完成了。红烧鲳鱼的制作方法准...
2024-09-21
鸡怎么做好吃
起锅烧油,油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒变色后捞出备用,放入切好的葱、姜、蒜、青椒等食材爆炒出香味。再把炒好的鸡肉重新倒入锅内翻炒,翻炒至汤汁剩1/5左右时,加入适量生抽和盐略微炒匀,一份美味的辣炒鸡丁就完成了。辣炒鸡丁的制作方法准备食材:...
2024-09-21
牛肉怎么做好吃
牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右。而桂皮、八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽、老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了。酱牛肉的制作方法准备食材:牛...
2024-09-21
饺子馅怎么做好吃
起锅烧油,将切好的葱、姜和花椒炸出葱油、表面略微变糊后,捞出葱姜和花椒。再依次放入葱、姜、老抽和葱油搅拌均匀,再把切好的白菜与肉馅搅拌均匀,就可以做成一份鲜香的白菜猪肉饺子馅。白菜猪肉饺子馅的制作方法准备食材:大白菜、猪肉、木耳、葱、姜、花...
2024-09-21
木须肉的家常做法
起锅烧油放入蛋液炒熟划散盛出备用后,往锅内加入适量油烧热,放入肉丝炒至变色,再加入姜蒜翻炒片刻。最后倒入少量生抽调味,放入木耳和黄瓜炒至断生,倒入鸡蛋炒匀,加入盐调味,淋上香油后,美味的木须肉就完成了。木须肉的制作方法准备食材:猪肉、鸡蛋、...
2024-09-21
油麦菜怎么做好吃
起锅烧油放入大蒜炒出香味后,放入切好的油麦菜杆翻炒变软,再把菜叶和适量蚝油、生抽、盐放入锅内大火翻炒2分钟,翻炒均匀后,加入蚝油和生抽搅拌均匀,一份香脆美味的蒜蓉油麦菜就完成了。蒜蓉油麦菜的制作方法准备食材:油麦菜、食用油、大蒜、蚝油、生抽...
2024-09-21
五花肉怎么做好吃
起锅烧油放入冰糖熬煮成焦红色后,放入煮好的五花肉翻炒上色,再放入料酒、八角老抽等调料各翻炒30秒。之后加水煮沸,小火慢炖30分钟,再转中火收汁至1/4或1/5关火盖锅焖5分钟,最后撒上葱花和白芝麻,一份美味的红烧五花肉就完成了。红烧五花肉的...
2024-09-21
包菜怎么做好吃
起锅烧油放入切好的蒜末和小米椒炒出香味后,倒入包菜丝不断翻炒,直到包菜炒至断生,然后依次放入盐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀后,一份美味的包菜就完成了。清炒包菜的制作方法准备食材:包菜、小米椒、蒜、食用盐、食用油、生抽、老抽、蚝油。1、包菜洗净...
2024-09-21
莲藕怎么做好吃
起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后,放入藕片翻炒1分钟左右,再放入适量豆瓣酱和水大火持续翻炒10分。最后倒入生抽、糖、盐、老抽翻炒片刻,放入香菜翻炒均匀,一份美味的清炒藕片就完成了。清炒藕片的制作方法准备材料:藕、糖、盐、姜、蒜、生抽、老抽...
2024-09-21
虾怎么做好吃
处理好的虾与料酒、胡椒粉、盐腌制1分钟后,依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠,再放入油锅内炸成金黄色。最后将炸好的虾捞出装盘,一份美味的黄金蝴蝶虾就完成了。黄金蝴蝶虾的制作方法准备食材:明虾、面包糠、淀粉、鸡蛋、料酒、盐、孜然。1、去掉虾头和虾肠...
2024-09-21
海带怎么做好吃
起锅烧油放入切好的小米椒、姜和蒜炒出香味后,把处理好的海带丝放入翻炒2分钟,再依次加入精盐、胡椒粉、鸡精,沿着锅边缘淋入白醋,撒上葱末后,一份美味的酸溜海带丝就做好了。酸溜海带丝的制作方法准备食材:海带、胡椒粉、小米椒、生姜、大蒜、香葱、白...
2024-09-21
鱼怎么做好吃
起锅烧油放入姜片炒出香味后,放入腌好的鱼块放入煎至两面金黄,再倒入生抽、老抽、料酒、清水和蒜瓣炒匀,盖锅大火焖煮5分钟。之后依次加入甜辣酱、白糖炒匀焖煮2~3分钟,均匀撒上胡椒粉、葱花、香菜,一份美味的香辣鱼就完成了。香辣鱼的制作方法准备食...
2024-09-21
鸭肉怎么做好吃
起锅烧油放入八角、姜片等调料炒出香味后,再放入腌制好的鸭肉块小火慢煎出油,加入豆瓣酱翻炒一分钟,倒入啤酒烧开撇去浮沫,放入老抽炖制鸭肉软烂,最后加入青椒、红椒和大葱炒至断生,一份美味的酱爆鸭肉就完成了。酱爆鸭肉的制作方法准备食材:鸭腿、豆瓣...
2024-09-21
小白菜怎么做好吃
起锅烧油后放入干辣椒和花椒粒炒出香味,再把小白菜放入锅内翻炒一段时间,直到小白菜翻炒出水变软,最后撒入适量食盐进行调味,即可盛出装盘,一份美味的炝炒小白菜就完成了。炝炒小白菜的制作方法准备食材:小白菜、干辣椒、食盐、花椒粒、食用油。1、小白...
2024-09-21
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