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肉丸炖白菜的家常做法

更新时间:2024-09-20 22:04:38

  食材:

  主料:肉丸8个、白菜200g。

  辅料:葱适量、花椒10粒、鸡精少许盐、少许花生油、少许蒜适量、姜适量。

  做法:1、准确肉丸子。

  2、准确葱姜蒜、花椒。

  3、白菜洗干净切条。

  4、热锅凉油,放入花椒煸香。

  5、再放入葱姜蒜煸香。

  6、放入肉丸子煸炒出香味。

  7、再放入少许水焖煮3分钟。

  8、再放入白菜丝炖煮。

  9、至白菜断生即可关火,加盐、鸡精调味装盘。

  10、汤鲜味美的肉丸子炖白菜。

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