车仔面加热的两种方法:
1、水煮法:将水煮沸后放入面,再煮一分钟,待面条散开后捞出并沥干水分,放入餐具中,再将调味酱浇在面条上,拌匀后即可享用。亦可另加入自己喜好的佐餐品,如蔬菜、肉丸、肉片等。
2、微波炉加热法:将面放入可用于微波炉的餐具中,加入适量的水,以稍稍盖过面条为宜,然后用微波炉开至大火定1分钟,小心取出并沥干水分,在将调味酱浇在面条上拌匀即可享用,亦可另加入自己喜好的佐餐品,如蔬菜、肉丸、肉片等。