黄瓜什么时候吃减肥：每日三餐后都吃半根到一根黄瓜。
黄瓜中含有百分之九十七的水分。其余的百分之三是可以抑制吃进去的东西变成脂肪的。
黄瓜减肥法原理：
1、鲜黄瓜内含有一种物质叫丙醇二酸，它可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜的热量非常低，黄瓜中还含有丰富纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用；
2、黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
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