1、准备食材：萝卜、盐、辣椒面、花椒粉、生抽、醋、白糖
2、萝卜去皮，切成条状。
3、放碗里，撒上盐，少点盐，不需要很多。搅拌几下。静置个一小时，再搅拌下。
4、经过少量盐腌制过的萝卜条，去除了萝卜的辣味。然后把腌制出来的水倒掉，剩下萝卜条。
5、去除盐水的萝卜条，上面放上白糖，多加点白糖。看个人口味，加点白醋，然后，加凉开水，没过萝卜条。
6、放置冰箱冷藏。
7、第二天早上就可以拿出来吃了。口味偏甜，如果喜欢酸的，可以多加点醋。
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