1、新会大红柑（学名枝柑）：是新会著名土特产。因其品质独特，早在明清以前就已蛮声遐迩，并被列为“贡品”，行销国内外。
2、胡萝卜：新会崖门镇的甜水乡有一种萝卜叫甜水萝卜，用来焖牛腩，可以使牛肉味道出众
3、豆腐：质地较南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更浓，质地更韧，味美而养生。
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