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2、铁皮石斛枸杞泡水喝含有枸杞多糖，β-胡罗卜素，维生素E，硒和抗氧剂等黄酮类化合物、多糖类化合物，具备优良的抗氧化性功效。铁皮石斛枸杞泡水喝能抵抗氧自由基过氧化物，降低氧自由基过氧化物损害，进而有利于防衰老，延长寿命。
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