红枣炖鸡汤原料：三黄鸡，红枣，葱末，盐。
步骤：
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、红枣数个洗净。
3、鸡冼净切大块，放进开水里过开水去浮末。
4、取汤锅里面加清水，放进过好水的鸡肉。
5、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片。
6、中火煮1小时。
7、开盖装入碗中撒上葱末即成。
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