鱿鱼火锅煮6-8分钟就能煮熟。
在煮制鱿鱼火锅煮之前，要将鱿鱼清洗干净，并且需要将鱿鱼的内脏清除干净，不然的话，制作出来的鱿鱼火锅又腥又涩，清理干净后放入火锅中煮制6-8分钟即可。
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，而且鱿鱼的营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。
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