1、因为孩子在不满一岁的时候，是不能够吃盐的，所以家长们只要准备两个鸡蛋就行了，无需再准备其它的调味料。首先要把鸡蛋打在碗里，然后将其搅拌均匀。再往鸡蛋中加适量的水，可以将水和鸡蛋的比例保持在1：1。
2、要是水太少的话，蒸出来的鸡蛋比较硬，那就不适合宝宝吃了。按照1：1的比例放水，蒸出的鸡蛋会很嫩，非常适合宝宝食用。将调好的鸡蛋放在锅里蒸10分钟左右，等到蛋液凝结就能出锅了。
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