做酱骨较好用的酱品牌有：
1、饭扫光。饭扫光由四川高福记食品有限公司于2001年1月推出，现有野竹笋，野香菌，野蕨菜，爆炒金针菇，爽脆木耳等7种口味。
2、吉香居。吉香居是以专业研究、生产、销售高档泡菜、调料而迅速闻名全国的大型现代化科技型食品工业企业。
3、欣和。欣和立志从更广泛的饮食生态入手，改善食物从源头到餐桌过程中的每一个环节，包括食物的来源、生产加工的方式，以及所有与饮食相关的体验。
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