喝白酒不能去除湿气，还会增加体内的湿气，酒在中医里面属于肥甘厚味之类，它是容易在体内产生湿热的一种饮品，湿气重会给人们的个人形象以及机体健康造成极大的影响。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
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