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怎么做柚子布丁

更新时间:2025-04-09 17:12:46

  1、材料:鲜奶、西柚、炼乳,吉利丁粉、白糖适量。吉利丁粉一个5克、一个6克入碗温水化开。

  2、西柚掰成小块用5克糖拌一下。

  3、鲜奶加白糖10克和炼乳煮开关火。

  4、加入融化好的吉利丁粉5克搅拌至融化备用。

  5、清水150克加入剩余的白糖煮至开锅关火,加入融化好的6克吉利丁粉搅拌至融化备用。

  6、布丁杯内加入适量西柚碎或是奶液,或是根据自己的喜好来添加。

  7、西柚碎里倒入糖水(液面和西柚碎持平即可),放入冰箱冷冻室使其凝固。

  8、等到凝固后取出,再加入另一层至满,放入冷冻室至凝固即可食用。

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