紫藤花的花期是4月中旬至5月上旬,果期5月至8月,别名藤萝、朱藤、黄环。属豆科、紫藤属,一种落叶攀援缠绕性大藤本植物。春季开花,青紫色蝶形花冠,花紫色或深紫色,十分美丽,可以用紫色花朵制作紫萝饼,紫萝糕等风味面食。
紫藤花为暖带及温带植物,对生长环境的适应性强,较耐寒,能耐水湿及瘠薄土壤,喜光,较耐阴。以土层深厚,排水良好,向阳避风的地方栽培最适宜。主根深,侧根浅,不耐移栽,生长较快,寿命很长,缠绕能力强,它对其它植物有绞杀作用,在中国从南到北都有栽培。