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糯米锅巴的做法

更新时间:2024-10-31 19:30:15

  食材:

  糯米250克,糯米粉5克,葱5克,椒盐粉。

  步骤:

  1、糯米提前浸泡4个小时;

  2、加入切碎的葱末;

  3、放入椒盐粉;

  4、加入糯米粉拌匀;

  5、平底锅中放入适量植物油,将糯米平摊在平底锅中;

  6、小火煎,并用铲子压平表面;

  7、等待定型后翻面煎另外一面;

  8、煎至两面金黄后,放在吸油纸上吸去油脂即可。

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