通常海鲜食物分类如下：
1、活鲜鱼类：大黄、鱼雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼等；
2、冰鲜鱼类 ：沙鱼、大海鳝、黄花鱼等；
3、活鲜贝类：夏夷贝、柽子王 等；
4、虾类：龙虾、龙虾仔、基围虾等 ；
5、冰鲜肉类：鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、扇贝肉 、沙鲜肉等 ；
6、水发冰鲜类：水发参、虾仁、鱼筋等。
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