虎头鲨的养殖方法主要有单养和混养两种方式，可池塘养殖，也可根据它生长快、耗氧不高的优点进行工厂化精养及网箱养殖。在有温泉地热条件的地方可常年养殖。
单养虎头鲨，可选择面积2000平方米到3000平方米，水深1、5米到2米的池塘， 一般投放体长3厘米到4厘米的鱼种，每亩2000到3000尾。每一个月主要投喂轮虫、甲鱼料、鳗料等高蛋白精料，以后就改投含粗蛋白27%的人工配合饲料。也可用水葫芦、通心菜打成浆后拌碎玉米、豆渣搭配喂养。3到4个月即可达750克以上。
混养时，在养鲢、草、罗非鱼的池塘里可搭配虎头鲨100尾/亩，既不影响主要鱼产量，还可亩增收虎头鲨70公斤到100公斤。
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