食材：绿豆100克，西米100克，麦仁100克，冰糖适量，水1升。
做法：
1、用清水淘洗干净绿豆、西米、麦仁备用；
2、将淘洗好的绿豆、西米、麦仁一起放入清水中浸泡20分钟；
3、将绿豆、西米、麦仁和水放入锅中炖煮；
4、炖煮30分钟后，加入适量冰糖即可出锅。
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