食材:黄瓜一根、樱桃萝卜一根、圣女果十颗、生菜一株、鸡蛋一颗、黑橄榄适量,白芝麻少许。
配料:亚麻籽油一勺、盐少许、白糖少许、醋少许。
做法:
将备好的黄瓜、樱桃萝卜、圣女果、生菜分别洗净,鸡蛋煮熟。生菜用手撕成小片,黄瓜切片,圣女果去蒂对半切,黑橄榄切开,煮熟的鸡蛋对半切。取一个容器将除鸡蛋外的蔬菜类混合均匀,加入亚麻籽油、盐、白糖、醋搅拌均匀。最后放上对半切的鸡蛋,撒上白芝麻,即可。