益生菌固体饮料可以直接倒入嘴吃，也可以用温水来冲泡喝。温水冲泡的时候水温要控制在35℃左右，水温太高会破坏益生菌里面的益菌，会让其失去活性。
益生菌是一种对宿主有益的活性微生物。它们是在人体肠道和生殖系统中定殖的活性有益微生物的总称，并且可以产生精确的健康效果，以改善宿主微生态的平衡并发挥有益作用。
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