食材：淡奶油一盒、冰水300克。
做法：
1、将清水放入冰箱冷冻室冷冻成冰水，奶油放在冷藏室，准备好冰水和奶油；
2、将奶油倒入干净的容器，加入白砂糖，根据自己的口味加几毫升朗姆酒；
3、将装奶油的容器置放于冰水里；
4、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒；
5、将打蛋器调到高速，能够拉出坚挺的角，即打发完成。
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