硝酸钾属于二元复合肥。硝酸钾是农业上常用的一种化肥，能够使农作物枝叶繁茂、增强抗倒伏、抗病虫害的能力，硝酸钾属于化肥中的复合肥。硝酸钾与任何酸、碱、盐都不会发生复分解反应，其原因是钾盐、硝酸盐都易溶于水或不可能生成沉淀、气体或水。硝酸钾是无氯钾、氮复合肥料，植物营养素钾、氮的总含量可达50%左右，具有良好的物理化学性质。硝酸钾施用于烟草具有肥效高，易吸收，促进幼苗早发，增加烟草产量，对提高烟草品质有着重要作用。
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