獾是食肉目鼬科兽类的通称。约6属共9种。是鼬科动物中体型较大的杂食性兽类；鼻端具有发达的软骨质鼻垫，类似猪鼻；四肢较粗而强，趾端均生有强而粗的长爪，爪长近似趾长。分布于欧亚大陆和北美洲。中国有3种：狗獾、猪獾和鼬獾。狗獾广泛分布于中国各地，猪獾和鼬獾多见于长江以南各省。獾依靠灵敏的嗅觉，拱食各种植物的根、茎，亦吃蚯蚓、地下的昆虫幼虫，或在溪边捕食蛙、蟹，在灌丛捕鼠，甚至食腐尸。。
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