1、食材:鸡蛋1个、生菜若干片、火腿3片、奶黄包3个、豌豆适量、胡萝卜适量、大枣适量。
2、做法:豌豆、胡萝卜、大枣上锅一起蒸,因为奶黄包七八分钟就熟,所以蒸大概10分钟后最后放入,再继续蒸8分钟左右。
3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,火腿切丁后在早餐机中放入一部分,倒入鸡蛋液,合上早餐机盖,等待大概几分钟,待鸡蛋液快熟时可以再均匀撒上一层火腿丁。
4、材料蒸熟后,切造型,摆盘。
5、注意事项:豌豆要趁奶黄包热时用小刀划口放入,如果凉了就不好切口放了。
6、再加一杯牛奶,营养早餐就做好了。