从营养学的角度讲，牛奶和苹果都没有什么样太多的忌讳。牛奶不宜和巧克力，鸡蛋一起吃，没有什么危害，就是两者同食破坏了一些氨基酸，从而降低了营养价值。再一个就是苹果不宜与一些海鲜，海味同食，因为苹果中有鞣酸，与海鲜同食能降低海味蛋白质的营养价值，但有时严重的话，也会发生腹痛、恶心、呕吐等。
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