黄金750指18K黄金。18K是含纯金75%其余的为其它的材料如银或铜，含金量，原为金首饰、黄金制品的金属“金”的含量，用k表示，每k(英文carat、德文karat的缩写，常写作“k”)含金量为4.166%，现在经常引申成形容某一事物的内在质量。
黄金的特点之一就是柔软，所以难以镶制出各种精美的款式，尤其当镶嵌珍珠、宝石和翡翠等珍品时容易被丢失。因此，人们在黄金中加入少量银、铜、锌等金属以增加黄金的强度和韧性，这样制成的金饰，又称K金。
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