蒸包子用的搌布一般是用绵线布或者白纱布制成的。
搌布也称屉布，是指蒸制馒头或其它食物时，笼屉里放置的一层布，也叫笼布，屉布不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上，还可以保持食物的美观，屉布是以干净为前提的，用前和用后都应该清洗干净。同时，屉布制作所选用的材料是天然或无毒的材料，并且在高温蒸煮的过程中也不会散发有毒物质，这是制作屉布很重要的一点。
热门推荐最新更新