1、将莲藕切碎，拌入生姜葱花。
2、将米饭做好了，凉透，拌进去。
3、再加上四五个鸡蛋。
4、加上食盐，酱油，注意不要一下子放很多的。
5、拌匀，备用。
6、将已经拌匀的糊糊放一边。
7、将油放在锅里烧热。
8、将糊糊做成团子状，放进锅里即可。
9、将锅里的的藕团子烧熟。
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