一，木耳补气养血，润肺止咳，止血，降压抗癌，主治气虚血亏，肺虚久咳，咳血，衄血，血痢，痔疮出血，妇女崩漏，高血压，眼底出血 子宫颈癌，阴道癌，跌打伤痛；
二，绿豆芽具有清热解毒，利尿除湿的作用。适用于饮酒过度，湿热郁滞，口干口渴，小便赤热，便秘，目赤肿痛等患者食用；黄豆芽具有清热解毒，降血压，美肌肤的作用；
三，豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃。更适于热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养，帮助消化，增进食欲的功能外，对齿，骨骼的生长发育也颇为有益。
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