一般情况下一吨玉米可以生产317公斤左右的酒精。
用玉米生产酒精主要有三种方法：
1、全粒法：将整粒玉米直接捣碎投料，其副产品是玉米酒精糟。
2、脱胚法：玉米先行脱去胚芽再投料，副产品为玉米油、玉米胚芽饼及纤维饲料。
3、湿法生产酒精：玉米先做成湿淀粉浆，再生产酒精。副产品为玉米油、玉米蛋白、纤维饲料等。
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