授人以渔，指不仅给人鱼吃，更要告诉人如何捕鱼。原话为“授人以鱼，不如授之以渔”，这段话是出自我国道家。中国有句古话叫“授人以鱼不如授人以渔”，说的是传授给人以知识，不如传授给人学习知识的方法。道理其实很简单，鱼是目的，钓鱼是手段，一条鱼能解一时之饥，却不能解长久之饥，如果想永远有鱼吃，那就要学会钓鱼的方法。
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