畲族，我国南方游耕民族，是一个具有自己特点的单一的少数民族。在畲族，他们有着属于自己民族的风格独特的工艺技术，虽是手艺但相比机器也毫不逊色。那么，接下来，就让我们一起到畲族文化中看看畲族编织工艺吧。
畲族编织工艺是彩带和竹编。
1、彩带：
彩带即花腰带,又称合手巾带。彩带是畲族文化“活”着的“文物”，其编织工艺的传承完全靠口传身授，目前濒临失传。
彩带以丝线编织为主，也有用棉纱或苎麻编织的。织彩带没有特制的织带机，屋内屋外乃至山野都可编织。
彩带两边不织花纹，线以红、绿、黄、紫等色线与白线相间，根数随宽窄而定，有三双、五双、十三根、十六根、二十二根、三十二根、五十五根和双随(即双排图案)等，一般以五双和十三根较普遍。经线多则宽，经线少则窄，宽的有两寸多，窄的不足半寸。纬线基本采用白线。不论带子的宽窄，穿梭编织花纹图案皆在正中的七根线上，其余的编织平面花边。
彩带的图案丰富多彩，主要纹样有“十三行”、“水击花”、“五字带”、“铜钱帮”、“万字花”、“十二生肖’、“蝴蝶花”、“蜻蜒纹”、“蝙蝠”等。编织大宽及图案复杂(如“双随”花纹)的彩带，需精心设计，耗工较大，—般作供观赏的装饰品。若作拦腰围裙的带，常用七根经线；捆扎衣物或作包袱带等，采用十三根即可。
2、竹编中堪称一绝的是斗笠：
斗笠上分别编织有斗笠燕,顶四格,三层屋,云头,燕嘴,虎牙,斗笠星等多种不同的花纹。
畲族花斗笠，是畲族传统文化的组成部分，畲族花斗笠的编织，最具民族特色。而上水村村民编织的畲族花斗笠，以其历史悠久、做工精细，设计考究，美观大方，独具闽东畲族竹编工艺之最。
斗笠的编织，是一种复杂、精细的手编工艺，涉及近40道制作工序。从选材、制材、编织等，每一道工序都有着严格的操作要求，容不得丝毫偷工减料。例如，第一道选材工序，就必须选用上水特有的一种竹节间距长、纤维含量多、柔软性强，当地俗称“袅(音)竹”的竹子，而非其它竹子可随便替代，还有破篾、拉丝、上漆等等。一个花斗笠全部制作完工，至少需要6至7天时间。
制作完工的花斗笠直径约40多厘米，由上下两层竹篾编合而成，中间夹铺特有的“箬叶”。竹篾细若发丝，厚薄均匀，色彩多样。细数竹篾，仅上层，就有220至240根之多。斗笠的外缘有两条边和三条边两种。外观斗笠，上方有斗笠燕、顶、四格、三屋檐、云头、燕嘴、虎牙、斗笠星等多种不同的花色图案。
内看斗笠，除了外层所有的各种相似之处，还配上了色彩艳丽的各色珠子和红、黄等色彩的绸带等装饰品，把斗笠点缀得典雅高贵。整个斗笠以五彩九重细篾编织而成，色彩艳丽，耀眼夺目。在编织过程中还使用了畲村特有的桐油等防漏工艺，既精致轻巧，又滴水不漏，堪称畲族竹编一绝。
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