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怎样做五花肉白菜捞面条

更新时间:2024-11-15 11:55:09

  材料:五花肉、葱花、油、盐、料酒、酱油、白菜、清水、挂面、花椒面、蚝油。

  做法:

  1、五花肉洗净切片加入葱花、料酒抓匀静置30分钟以上备用;

  2、锅烧热放入适量植物油,加入葱花爆出香味,加入五花肉片和酱油翻炒均匀;

  3、加入白菜丝翻炒至白菜变软;

  4、加入清水,水沸后加入挂面,再次沸腾后加入花椒面;

  5、面条熟后调入适量葱花、盐、蚝油搅拌均匀即可。

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