人不可貌相指的是生肖牛，因为人不可貌相的意思是相貌丑陋但是却蕴含很大的能量，生肖中的牛也被称为丑牛，所以指的是生肖牛
生肖牛，指的是十二生肖之一的牛。牛在十二生肖中居次位，与十二地支配属“丑”，故一天十二时辰中的“丑时”--夜间一点至三点又“牛时”。
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