1、5个鸡蛋一小勺面碱一小勺盐加温水搅匀。
2、小火蒸了十分钟切开有蛋液又蒸了十分钟待凉切片。
3、葱，姜，蒜，切碎。
4、依个人口味食材备齐。
5、倒入油葱姜蒜实蛋炒至金黄。
6、翻炒配菜再放点烧烤料。
7、出锅装满盘，开动喽。
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