在苗族文化中有一个传统节日，叫做“牯藏节”，是苗族最隆重的祭祖节日，这一天要举行非常盛大的祭祖仪式，主要内容是杀牛祭祖。
那么，苗族人是如何度过牯藏节呢？一起随小编来看看吧！
牯藏节开始，牯藏头在村中挑选连同自己在内12名德高望重的长老。组成一支祭祀队伍，非常有意义的是，其中一名是年轻美貌的女性，牯藏节祭祖一切活动由他们安排。杀猪祭祖时，先宰杀牯藏头家猪，其余人家的猪，待牯藏头们分别祭扫后才陆续宰杀。
杀牯藏头家的猪是一件非常规范和复杂的过程，礼仪特别多，用新砍伐的木竹编织成一个庞大体积喇叭形状，然后6个年轻人危坐其中，三十余人抬着他们，前面长老开道，芦笙随后，在狭窄的小道中，吹吹跳跳向牯藏头家走去，笼中人出来，然后将牯藏头家猪装进去抬走，一次只能抬一头猪，反复数次将6只猪抬完装进一个新圈后，巫师们围着它们口中念念有词，然后将一支削尖的细木插进猪心脏，将猪处死。
当地习俗，处理猪不用热水烫毛，而是用禾稻草火烧猪皮，全村烧猪场面犹如古战场。在杀牛祭祖时，场面更为惊心动魄，时间选在深夜凌晨三点，此时周围人山人海，火把通明，杀牛地方采用两棵粗大的木桩捆在一起，形成X字形，两端深埋地下，只见牛被一大群人簇拥推拉着，将牛头架在X字形上面，随即由牛主人姑表之类亲戚，手持斧头，在牛头部猛击数斧，牛毫无反抗力一声不吭立即死去，尔后主人急忙将牛舌头拉出、将预先准备好削尖的细木插入舌头中间，其说法是牛死后到了阴间，阎王爷问其是怎样死的，它没有舌头后，说不清楚阳间发生的一切事。
宰杀完毕，牛头砍下，在杀牛场中央摆成长排，以此祭祀祖先，每户人家煮熟一块猪肉，拿到村中一所小木房祭供，这所小木房便是该村人祖先神圣的灵堂。这里的习俗非常特别，逢年过节，从不烧香，化纸钱，人死后也不留坟墓，但对燃放鞭炮特感兴趣，节日3天鞭炮声从未间隔过。
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