1、将粉蒸肉覆盖保鲜膜后冷藏，下次食用。可以将粉蒸肉炸制后食用。可以加入一点水，烧开后将面条下入汤内，一碗热腾腾的面条就出炉了！
2、粉蒸肉可以隔夜吃，但是一定要热透哟，否则就会拉肚子呢。粉蒸肉，就是米粉裹肉蒸制而成。米粉化解了肉的肥腻，又让肉味里透着米的清香。粉蒸肉可辣可甜，可以纯吃肉也可以配上土豆、红薯、南瓜等同食，看似费时，其实家庭制作一点都不复杂。猪五花一定要买肥一点的，这样蒸的时候才能肉油渗出浸润米粉，才有最后香糯鲜嫩的口感。
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