1、食材：牛肉适量，胡萝卜碎适量，洋葱碎适量，西红柿丁适量，蒜末适量，盐适量，黑胡椒粉适量，番茄酱适量，黄油适量。
2、牛肉洗净剁碎。
3、锅内放入黄油，黄油融化后，放入洋葱和蒜末爆香。
4、倒入牛肉翻炒。
5、牛肉炒至变色，倒入西红柿和胡萝卜翻炒。
6、倒入番茄酱翻炒。
7、倒入适量水。
8、炒至粘稠后放入黑胡椒粉和盐。
9、搅拌均匀即可。
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