1、把盐，糖，无铝泡打粉放进小麦面粉中。把盐，糖，无铝泡打粉放进小麦面粉中。弄成絮状物。放进一个鸡蛋。搓成面糊，那样油馍的面糊就和好啦。从现在起做糖面，先把老红糖倒少量凝固开，再放进小量小麦面粉，边搅边放小麦面粉和水，小麦面粉和水也不可以放多了，再放进小量发孝粉。
2、合成偏稀点的情况就好了。合成偏稀点的情况就好了。糖面发后后，把面糊揉一下放到砧板上擀开，擀的不必过薄，不然炸出去会变硬。上边抹上糖面，抹匀。切割成一小块。先炸糖面。再炸背面，双面金黄色就炸好了。
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