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鱼有没有筋啊

更新时间：2024-09-20 23:52:51

　　鱼筋别名鱼信、龙筋。

　　抽鱼筋方法如下：

　　1、在整理干净的鲤鱼颈处，即鱼鳃后横切一刀，在鱼的尾鳍处也横切一刀，深至骨头。

　　2、用刀面在鱼身上拍一下。

　　3、鱼筋凸现。

　　4、用刀或手轻压鱼身即可抽出。

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