材料：花椒10克、生姜片10克、清水500克。
做法：
1、锅内放入清水500克，花椒10克，生姜片10克，大火烧开。
2、将大火转为中小火，中小火熬出香味，煮至锅内水剩一半时，关火冷却。
3、滤去花椒和姜片，将剩余的水装入调料瓶内即可。
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