材料主料：五花肉250克、黄豆50克。
辅料：四季酱1勺、料酒1勺、糖1到2勺、生抽适量。
1、黄豆放干锅里炒至弹跳，裂皮状即可。
2、炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状。
3、猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。
4、干锅免油开火放调味的猪肉。
5、放入黄豆。
6、加适量水，象图片的水量。
7、放1到2勺糖，喜欢甜些可以多放点糖。
8、大火烧开后改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。
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