草莓是生活中比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃草莓。草莓的颜色是红色的，在生长过程中一般都是从尖部开始变红的。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
草莓先红尖还是先红后面？
先红尖部。
草莓的顶端是红色的。草莓的成熟度是从顶部到底部。一般来说，它们首先在阳光下是红色的，整个草莓会慢慢变红。草莓的颜色通常从绿色变为浅粉色，然后逐渐变为深红色。整个过程大约需要三个月。
草莓从绿色变成红色大约需要20天。新生长的果实有较多的天鹅绒刺，果肉坚硬，颜色呈绿色。大约10天，草莓会慢慢变白，肉开始软化。
草莓的颜色是从经常暴露在阳光下的一侧开始的。前面变成红色后，背光开始着色。整个过程大约需要7-8天。在着色期间，应为草莓提供足够的光线，使其颜色更鲜艳。
草莓成熟后，果肉变得完全柔软，颜色鲜红明亮，皮刺变少。此外，成熟的草莓味道甜美，汁液丰富，深受儿童和水果爱好者的喜爱。
草莓尖尖是绿色的可以吃吗
草莓的鲜绿色可能是由于授粉不良、果实发育不完全或着色不良造成的。应该注意的是，这种草莓是可食用的。
尽量少买，吃多少就洗多少，尽量一次吃洗过的草莓。
一般来说，新鲜草莓不怕冻，但温度不应该太低。最佳储存温度在0到4摄氏度之间。
需要注意的是，不能清洗后放入冰箱储存。它很容易被水冻住，这使得草莓腐烂得更快。
此外，草莓只能在清洁后食用，因为草莓的表皮可能含有残留农药和更多灰尘。
如何保存新鲜草莓
1、放在通风的地方（1-2天）
草莓含有大量水分，而且表皮很薄，如果轻轻触摸就会腐烂。因此，我们应该小心地保存草莓，在买回来的时候把它们放在通风的地方，这样它们可以保存一到两天。
2、放入冰箱（3-6天）
如果我们想保存好草莓，我们也可以把它们放在冰箱里。首先将草莓放入保鲜袋中，并将袋口绑紧，以防止草莓水分流失。冰箱内的温度应保持在0-3度之间，而不是高低。
3、保鲜膜封好
对于不能食用的草莓，我们可以用保鲜膜密封，这样草莓在一天内不会变色和腐烂，但要记住，保鲜膜必须密封，不能有裂缝。
4、沥干水冷藏
草莓接触水时更容易破碎。因此，我们应该好好保存草莓。我们最好边吃边洗，把其他的放在冰箱里，这样我们可以保存更长的时间。
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