藏红花是可以放入冰箱保存的。由于冰箱中的温度较低，能够维持藏红花的药效，同时还能抑制细菌滋生，所以是可以放入冰箱保存的，但由于藏红花柱头容易受潮发生霉变，所以在保存时需做好防潮工作，最好将藏红花装进干燥的玻璃瓶或保鲜袋中密封好，再放入冰箱。
藏红花又叫西红花、番红花，有“植物黄金”之称，是一种极其名贵的中药材和食品香料。
藏红花可以用水冲泡饮用，每次只需要3-10根藏红花，即可用开水泡服，另外还可以添加适量的蜂蜜进行调味。
藏红花在光照情况下极易发生化学变化，所以藏红花宜贮藏在干燥的容器内，应置于阴凉干燥处，避光保存。
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