先用启瓶器上的小刀划开瓶盖上的铝箔纸，再用启瓶器上的转子插入瓶盖的木塞里，再旋转转子，握住开瓶器的手柄，用杠杆原理把木塞取出来。
首先拿出启瓶器和红酒放好，以免红酒摔碎，再打开启瓶器里面的刀，再用启瓶器里的刀割开红酒的瓶盖上的包装的一层铝箔纸就可以了。
然后把启瓶器上面的螺旋状的钻子拉出来，用钻子慢慢地插进红酒的木塞瓶盖里，然后旋转塞进去的钻子，使钻子能完全插进红酒的木塞中。
最后再握住启瓶器的手把，轻轻的往上拉，然后利用杠杆的物理原理，就可以把在插进钻子的木塞慢慢的拉出红酒瓶，要小心不要太用力。
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