剥好的菠萝蜜是能冷冻的，因为菠萝蜜的果肉耐低温，将其冷冻存放之后果肉的味道还有另一番风味，只是在解冻的过程中会造成营养流失。我们可以将菠萝蜜果肉放进保鲜盒或者用保鲜膜盖上，再放到冰箱里面就可以了。
剥完的菠萝蜜怎么样保存
菠萝蜜具有芳香的气味，味道甘甜，有止渴醒酒、益气的作用，受到很多人的喜欢，但是正是因为喜欢可能导致一下子买很多，但是短时间又吃不完的情况发生，这个时候可以放进冰箱进行冷冻吗?
剥开的菠萝蜜果肉是可以冷冻的，因为其果肉耐低温，将其冷冻存放之后，果肉的味道还会别有一番风味，只不过它在解冻的过程中可能会流失部分营养，如果只为了追求其口感而不担心营养，那么大可以进行冷冻。
我们可以将菠萝蜜冷藏保存，将菠萝蜜剥好之后，放到保鲜盒里面，或者直接放在碗里在上面铺上一层保鲜膜，然后再放到冰箱里面 ，这样就能利用低温抑制住细菌的繁殖和生长，在一定程度上延长其保质期。
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