吃剩下的螃蟹是可以放到第二天继续食用的，我们需要将吃剩的螃蟹用保鲜膜密封起来放到冰箱里面冷藏保存一夜，等到吃的时候再将它拿出来加热一次消灭它内部的细菌即可食用。但螃蟹经过冷藏保存之后口感会变差，所以还是要尽量一次将螃蟹吃完。
保存到第二天的剩螃蟹能吃吗
螃蟹是一种味道非常鲜美的水产，很多人在秋天的时候都有购买螃蟹烹饪、食用的习惯，它最常见的做法就是清蒸，那么如果我们不小心一次性清蒸太多螃蟹的话，是否可以将多余的螃蟹保存到第二天食用呢？
这些吃剩下的螃蟹可以保存到第二天继续食用，我们只需要用保鲜膜将它们包裹起来，将它们和外界的细菌隔绝，再把它们放进冰箱里冷藏保存，这样螃蟹就不会出现变质的情况了。
我们在食用这种保存过夜了的螃蟹时，要先将它放入锅中加热，消除它内部滋生的细菌才行。需要注意的是，煮熟的螃蟹在冷藏保存之后口感会变差，我们平时还是一次性将蒸好的螃蟹吃完为好。
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