粥放一晚上要是保存方法比较得当的话，是可以继续食用的，不会对健康造成太大影响，只不过营养物质会流失，口感也会有所降低。粥保存起来比较简单，放凉之后用盖子盖好，放到冰箱保鲜区进行保存即可，等想吃的时候直接取出来加热就行了。
粥放一晚能继续吃吗
在我国，大部分地区都有煮粥食用的习惯，粥味道清淡，口感软糯，营养价值也非常高，男女老少皆宜，且制作起来也比较方便，不过有时候我们在煮粥的时候没有把握住量，一不小心煮多了，为了避免浪费，就会放到隔夜后再吃。
白粥隔夜，要是保存方法比较得当的话，那么是可以继续食用的，对健康也不会造成很大的影响，只不过这个时候它里面的营养物质会比刚熬出来的要少很多，在口感方便也会有所降低，但是最好不要经常饮用，以免出现肠胃问题。
一般情况下，晚上熬好的粥放凉之后，不要往里面加入盐或者是糖等调料，接着用盖子盖好，放到冰箱保鲜区进行保存就可以了，等第二天想吃的时候直接取出来进行加热工作即可。
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