碎银子是一种高品质的普洱茶，又被称为茶化石，因外形精致小巧，和碎银子比较像，也由此命名。碎银子一般要选用8年以上的优质古树老茶头，再经过特殊的切割工艺，反复筛选之后精制而成，是传统工艺和现代工艺的结合。
什么是碎银子
茶是现在很多人都比较喜欢喝的一种饮品，在我国，喝茶的历史由来已久，茶的品种也非常多，无论是普洱、铁观音、大红袍等名茶还是一些小众茶叶都别有一番风味，今天我们要了解的就是碎银子，它也是一种市面上比较常见的茶叶。
碎银子也叫茶化石，是一种高品质的普洱熟茶，它的外形精致小巧，和古代的碎银子很像，所以也被称为是碎银子茶，它是传统工艺和现代工艺的结合，口感厚重棉滑，香味浓郁，符合大多数人的口味。
碎银子茶在制作的时候也是非常有讲究的，一般要选用8年以上的优质古树老茶头，经过特殊的切割工艺，反复筛选之后精制成的。在喝碎银子茶的时候，可以选择玻璃杯、紫砂壶等容器，选用软水，温度以100℃的沸水最佳，做好洗茶工作，只有这样才能激发其香味。
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