泡发腐竹差不多需要十五分钟左右，首先我们要准备一碗温水并往其中加入适量的食盐，接着将掰断的腐竹倒入温水中浸泡，同时把盘子倒扣在腐竹上面将它们都压入水中，这样一段时间之后，腐竹就能泡发，可以烹饪成各种各样的美食。
泡发腐竹要多久
腐竹是一种豆制食品，为了更好的运输和售卖腐竹，市面上的腐竹都是干的，所以将它在之前需要把它放入清水中泡发才行，那么我们平时在泡腐竹的时候要泡多久才能把它泡好呢？
其实只要找对方法，只需要花费十五分钟左右的时间就能把腐竹泡好了。方法也比较简单，首先我们要把腐竹掰成长度合适的小段，再准备一碗温度在三十度左右的温水并往水中放入食盐。
然后把掰好的腐竹放入盐水中，在泡发的时候我们需要准备一个盘子并将它倒扣在腐竹上面，这样就可以将浮在水面上的腐竹都压入水中，它也就更容易泡发了。
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